Kluczowe dania na wynos:
- Nie oczekuj, że utrata wagi, którą możesz odczuć podczas czyszczenia, będzie trwała.
- Najbardziej skutecznym sposobem na oczyszczenie jest zobaczenie to droga do zdrowszego stylu życia.
- Jeśli nie masz ochoty na czystkę, spróbuj jeść czysto: jedz żywność tak blisko ich naturalnego stanu, jak to możliwe.
W tym momencie sok jest praktycznie w centrum uwagi - butik sklepy z sokami są powszechne na ulicach miast, a zapasy do czyszczenia soku można zamówić online praktycznie w każdym miejscu w kraju. Obietnice, które przychodzą wraz z oczyszczaniem soku, sprawiają, że rezygnacja z pokarmów stałych dla płynnych warzyw wydaje się tego warta: lepiej spać! Popraw swoją skórę! Stracić te ostatnie pięć funtów! Oczyść głowę! Poczuj się bardziej zmotywowany!
Ale nauka, która kryje się za oczyszczaniem soku, jest wciąż względnie mętna. Zwolennicy praktyki mówią, że jest to świetny sposób na wypłukanie toksyn z systemu, podczas gdy lekarze twierdzą, że twoje ciało już się tym zajmuje. (Twoja wątroba i nerki nie są organami ozdobnymi - ciężko pracują przy przetwarzaniu toksyn.) Utrata wagi, która towarzyszy oczyszczaniu, to głównie uwolnienie masy wody, które pochodzi z braku jedzenia stałego pokarmu. Najprawdopodobniej wróci po tym, jak się zatrzymasz.
Mimo tymczasowego charakteru wszystkich korzyści, wiele osób wciąż domaga się oczyszczenia. Jaki jest więc właściwy powód do oczyszczenia, zdaniem guru i lekarzy?
Powinieneś oczyścić, jeśli uważasz, że proces nie jest naprawiany, ale jest ścieżką do zdrowszego trybu życia. Twoja motywacja do oczyszczenia określi, jak skuteczna jest dla ciebie.
"Jeśli ktoś przyszedł do mnie i powiedział:" czy powinienem to zrobić ", zapytałbym ich dlaczego. Co jest takiego w [oczyszczaniu soku], z którego chcesz czerpać korzyści? ", Powiedziała Laura Jeffers, RD, dietetyk w Cleveland Clinic. Jeffers mówi, że często stara się odradzać pacjentom przyjmowanie surowej mentalności na dietę, a zamiast tego naprawdę prosi ich, aby zastanowili się nad swoim związkiem z jedzeniem.
"Jeśli masz ochotę zrobić to, aby być zdrowszym emocjonalnie, idź za to. "Laura Jeffers, RN Tweet
" Jeśli chcesz poczuć się zdrowsza emocjonalnie, idź za tym ", powiedziała.
Lori Kenynon Farley założyła Ritual Wellness w 2010 roku, a firma oferuje tłoczone na zimno organiczne soki i oczyszczone produkty dostosowane do stylu życia klienta. Uważa także, że oczyszczanie powinno być wykorzystywane jako droga do zdrowszego stylu życia, a nie jako szybkie rozwiązanie lub sposób na usprawiedliwienie.
"Jeśli podczas oczyszczania, naprawdę koncentrujesz się na tym i używasz go jako ścieżki , zauważysz, że naturalnie pragniesz [zdrowszej żywności] po tym, "powiedział Kenynon Farley.
Sok oczyszcza, lub starsze oczyszcza jak Mistrz Oczyszczania, często dostaje zły rap za dostarczanie kilku kalorii, bez białka i intensywnego ilości cukru. Ta kombinacja może oznaczać, że kiedy zaczniesz jeść normalnie po oczyszczeniu, twoje ciało jest bardziej skłonne do trzymania się tłuszczów i pakowania na funtach. Dlatego szczególnie ważne jest, aby zobaczyć oczyszczanie jako drogę do lepszego, zdrowszego jedzenia, a nie pretekst do późniejszego karmienia hamburgera.
Ostatnio oczyszczanie soku dodaje więcej pokarmów niż proste soki warzywne. Ritual Wellness 'cleanse zawiera mleczko do orzechów dla białka i dodatkowe napoje dla osób, które chcą pracować podczas czyszczenia, co oznacza, że środki czyszczące mogą uzyskać 30-40 gramów białka dziennie na sok. Juice Press oferuje oczyszczanie, które obejmuje surową sałatkę lub surowe płatki owsiane, a Beaming oferuje oczyszczanie "nie tylko sokiem", które obejmuje również surowe produkty.
Oczyszczanie w dużych ilościach poprawia profil zdrowia przedsięwzięcia, ponieważ będziesz zdobywanie większej ilości składników odżywczych i białka podczas procesu. Ale nadal większość oczyszcza centrum wokół soków. Za wszystkie witaminy i minerały, które zyskujesz poprzez wyciskanie funtów warzyw i owoców, tracisz wszystkie włókna.
To jedna z wielkich porażek soków, powiedziała Bonnie Taub-Dix, MA, RD, CDN, nowojorska dietetyczka i blogerka "Everyday Health", która powiedziała, że myśli, że sproszkowanie owoców i warzyw w koktajl to lepszy plan niż wyciskanie soku. (Kenynon Farley twierdzi, że twoje ciało jest w stanie lepiej pozbyć się toksyn, kiedy nie musisz trawić niczego, co jesz). Taub-Dix uważa również, że zdrowsze jest nie poddawanie się intensywnemu oczyszczaniu, a zamiast tego po prostu próbować czystego jedzenia, co oznacza jedzenie jak najbliżej ich pierwotnego stanu.
"To zmiana, która byłaby zrównoważona, ponieważ te rodzaje jedzenia są wszędzie ", powiedziała.
Taub-Dix zaleca właśnie dodawanie soków do diety, jako zamiennik popołudniowej słodkiej uczty lub zamiany na poranny bajgiel. Jeffers powiedział, że poleciłaby tylko czyszczenie soku na dzień lub dwa, chociaż większość oczyszczeń oferuje 3-5-dniowe rytuały.
W każdym razie, "jeśli zamierzasz zrobić coś drastycznego z dietą, porozmawiaj ze swoim najpierw lekarz - powiedział Jeffers. Kobiety w ciąży lub karmiące prawdopodobnie nie są dobrymi kandydatami do oczyszczenia, a diabetycy, którzy mają trudny czas regulujący poziom cukru we krwi, powinni go unikać. Każdy, kto już cierpi na problemy żołądkowo-jelitowe, powinien porozmawiać z lekarzem przed wzięciem udziału.
Pamiętaj, że to nie jest magiczna kula. Ale jeśli jesteś ostrożny i zaangażowany, może ci pomóc wprowadzić cię zdrowiej.
