Spisu treści:
Niektórzy ludzie z łuszczycą są przekonani, że to, co jedzą, wpływa na wygląd i odczuwanie ich skóry.
To może być prawdą, mówi Jerry Bagel, lekarz medycyny, dermatolog i dyrektor Centrum Leczenia Łuszczycy w Central New Jersey na wschodzie Windsor. Po prostu nie ma żadnego dowodu naukowego na poparcie tego problemu.
Dr Bagel mówi, że jeśli zauważysz, że coś, co jesz lub pijesz, może pogorszyć objawy łuszczycy, to nie zaszkodzi wyciąć ją z diety
Twoja osobista dieta łuszczycowa
Oto osiem pokarmów i napojów, które często są wymieniane przez ludzi jako prawdopodobnie powodujące zaostrzenie łuszczycy. Możesz rozważyć wycięcie ich z diety pojedynczo, aby sprawdzić, czy jakikolwiek wpływ na twoje objawy:
- Alkohol "Przede wszystkim przestań pić," mówi Bagel. Oto dlaczego: Alkohol otwiera naczynia krwionośne w skórze. Kiedy twoje naczynia krwionośne są rozszerzone, krwinki białe, w tym komórki T, które są uważane za odpowiedzialne za łuszczycę, mogą łatwiej wkraść się w zewnętrzne warstwy skóry - i nie musisz zapraszać więcej komórek T. "Objawy łuszczycy mogą się pogarszać, nawet jeśli jesteś lekkim lub umiarkowanym alkoholem" - ostrzega Chelsea Marie Warren, RD, certyfikowany trener wellness w Portland w stanie Oregon.
- Junk Food Łuszczyca jest stanem zapalnym, i żywność typu "fast food" ma zazwyczaj wysoką zawartość tłuszczów nasyconych i trans oraz rafinowanych skrobi i cukrów, które mogą promować stan zapalny. Innym powodem, dla którego należy unikać fast foodów jest to, że mają dużo kalorii o niewielkiej wartości odżywczej, a osoby z łuszczycą często mają problemy z nadwagą. "Jeśli masz łuszczycę, masz zwiększone ryzyko chorób serca i naczyń" - mówi Bagel. "Nadwaga zwiększa ryzyko".
- Czerwone mięso Czerwone mięso zawiera wielonienasycony tłuszcz zwany kwasem arachidonowym. "Ten rodzaj tłuszczu może pogarszać objawy łuszczycy, ponieważ można go łatwo przekształcić w związki zapalne" - mówi Warren. Należy również uwzględnić na liście produktów, których należy unikać: przetworzone mięsa, takie jak kiełbasa i bekon.
- Produkty mleczne Podobnie jak czerwone mięso, produkty mleczne zawierają również naturalny, zapalny kwas arachidonowy. "Mleko krowie jest jednym z największych winowajców", mówi Bagel, ponieważ zawiera również kazeinę białkową, która została powiązana ze stanem zapalnym. Żółtka są również bogate w kwas arachidonowy, więc pomyśl, jak je usunąć ze swojej diety.
- Rośliny Nightshade Niektóre osoby zgłaszają, że konsumują rośliny z "rodziny psiankowatych" - w tym papryki, białych ziemniaków, bakłażana i pomidory - zaostrza łuszczycę. Te warzywa zawierają solaninę, związek chemiczny, który, jak wykazano, wyzwala ból u niektórych osób. "Niektórzy pacjenci uważają, że jeśli unikniesz tych warzyw, zmniejszysz objawy" - mówi Bagel. "Nie jestem tego taki pewien, ale nie jestem przeciwny tym, którzy go próbują."
- Owoce cytrusowe Czasami reakcja alergiczna może spowodować zaczerwienienie łuszczycy. Owoce cytrusowe, takie jak grapefruit, pomarańcze, cytryny i limonki, są częstym alergenem. Sprawdź, czy wyeliminowanie ich z diety poprawia skórę. Dotyczy to także ich pochodnych, takich jak sok z lemoniad i grapefruita.
- Gluten Białko to występuje w niektórych ziarnach traw, w tym w żyto, pszenicy i jęczmieniu. Naukowcy z Portugalii odkryli, że objawy łuszczycy u niektórych osób z wrażliwością na gluten uległy poprawie po tym, jak zaczęli unikać glutenu. Badania są w toku, ale pomysł pacjentów z łuszczycą korzystający z diety bezglutenowej nadal budzi kontrowersje, mówi Bagel. Nawet jeśli to działa, dodaje, nie jest to łatwa do przestrzegania dieta
- Przyprawy Niektórzy ludzie z łuszczycą uważają, że przyprawy i przyprawy są ich wrogami. Te, które wydają się powodować najwięcej problemów osobom z łuszczycą to: pimento, cynamon, curry, ocet, majonez, papryka, sos tabasco, sos Worcestershire i keczup. Te przyprawy znajdują się na liście "nie ma", ponieważ substancje w każdym z nich mogą zwiększać stan zapalny.
Chociaż badania jeszcze nie potwierdziły bezpośredniego związku między tym, co jesz, a zaostrzeniem łuszczycy, może się okazać, że twoje objawy poprawiają się, gdy unikasz jednego lub więcej z tych pokarmów.
Pamiętaj, aby podzielić się swoim odkryciem z lekarzem, aby nie przegapić żadnych ważnych składników odżywczych.
