Michelle Stern dorastała w rodzinie, która gotowała posiłki od zera, używając całych pokarmów, ale kiedyś dokuczała jej mamie za czytanie etykiet paczek i świadoma wyborów żywieniowych rodziny. Nie była zbytnio zainteresowana podejściem matki do gotowania i jedzenia.
Studiując biologię na studiach, aby stać się weterynarzem, Stern rozwinął miłość do nauczania. Po ukończeniu studiów udała się do Puerto Rico, by zbadać zachowania godowe prymasów, gdzie odkryła, że uwielbia pracować z ludźmi - a nie ze zwierzętami. Poświęciła się nauczaniu i przez pięć lat pracowała jako nauczycielka biologii i nauki przyrodniczej w szkole średniej.
Po kilku latach skupienia się na swoich małych dzieci otworzyła szkołę What's Cooking with Kids, która ma nauczyć dzieci zdrowego odżywiania ( i certyfikat Green Business). Po drodze stała się wielokrotnie nagradzanym blogerem zajmującym się zielonymi sprawami rodzicielskimi, dyrektorem ds. Kontaktów społecznościowych w programie dla dzieci DooF (czyli "jedzenie" pisane od tyłu) i współprzewodniczącym Międzynarodowego Stowarzyszenia Kulinarnych Profesjonalistów Komitet "Dzieci w kuchni".
"Chociaż opuściłem tradycyjną klasę, nauczyciel we mnie pozostał silny", mówi Stern. "Czułem, że ważne jest nauczanie dzieci i ich rodzin o zdrowym zdrowiu i jego wpływie na ich ciała i planetę. Jestem także pasjonatem usług społecznościowych, a nasz biznes zachęca ludzi do korzystania z jedzenia jako sposobu pomagania najuboższym . "
Moja misja: Moim celem jest zainspirowanie rodzin do otwarcia mniejszej ilości paczek i trochę więcej gotowania. Moim celem jest zbudowanie zaufania naszych dzieci, aby mogły spróbować nowych potraw i mieć rękę w ich tworzeniu. Moim celem jest pomóc dzieciom rozpoznać, co to znaczy jeść prawdziwe jedzenie, uprawiane przez prawdziwych rolników. Moim celem jest zachęcenie rodzin do brawo wysiłków ich dzieci, aby zaangażowały się w ich wybory żywieniowe, i słuchają, kiedy dzieci proszą o rozważenie środowiska podczas zakupów. Moim celem jest umożliwienie dzieciom pomocy tym, którzy ich potrzebują - przez całą moc żywności. Nakarmić głodnego. Nakarm chorych. Nakarm bezdomnych.
Moje plany na przyszłość: Rozważam powrót do klasy, gdzie mogę pracować z większą liczbą uczniów i być może mieć większy wpływ na naszą społeczność.
Moje zdrowe obsesje: I ciesz się spędzaniem czasu z moją rodziną, wędrowaniem z moim psem i miotaniem w naszym dość umiarkowanym ogrodzie warzywnym.
Mój ulubiony zdrowy nawyk: Woda pitna zamiast innych napojów (oprócz porannej filiżanki kawy, oczywiście ).
Mój bohater zdrowia: Uwielbiam, jak Michael Pollan jest zwolennikiem zdrowia narodu i środowiska. Uwielbiam jego bezsensowne podejście do karmienia siebie i ochrony naszej planety.
