Spisu treści:
PONIEDZIAŁEK, 10 czerwca 2013 r. - Gdyby 2.5 miliona amerykańskich mężczyzn żyjących z rakiem prostaty miało mieć epicki letni grilla, mogliby chcieć wymienić boczek, hot dogi i hamburgery z orzechami, nasionami i awokado, według badań przeprowadzonych przez University of California, San Francisco, opublikowane w czasopiśmie JAMA Internal Medicine.
Naukowcy odkryli, że spożycie tłuszczu z 4577 mężczyzn z rakiem prostaty w latach 1986-2010 wykazano, że mężczyźni, którzy zastąpili zaledwie 10 procent codziennych węglowodanów i tłuszczów zwierzęcych zdrowymi tłuszczami roślinnymi, skorzystali z 29 procentowego niższego ryzyka śmiertelności z powodu raka prostaty, niż ci, którzy nie zmieniali swojej diety.
"Konsumpcja zdrowych olejów i orzechy zwiększają przeciwutleniacze w osoczu i zmniejszają insulinę i stany zapalne, które mogą powstrzymywać rozwój raka gruczołu krokowego "- powiedziała w komunikacie prasowym naczelna autorka Erin L. Richman, ScD, stypendystka podoktorska w Departamencie Epidemiologii i Biostatystyki UCSF. Mężczyźni, którzy dodali tylko jedną łyżkę dziennie opatrunku na bazie oleju - jak oliwa z oliwek, ocet balsamiczny i włoski sos - mieli o 13 procent niższe ryzyko śmierci, oprócz 29 procentowego niższego ryzyka zgonu z powodu raka prostaty niż grupa, która nie zmieniali swojej diety.
Dodanie jednej uncji orzechów dziennie wiązało się z 18-procentowym obniżeniem ryzyka śmierci z powodu raka gruczołu krokowego i o 11% zmniejszeniem ryzyka śmierci.
Choroba sercowo-naczyniowa, a nie rak prostaty, była pierwotna przyczyna śmierci w badaniu. Dlatego ogólny spadek wskaźnika śmiertelności może wynikać z już odkrytych korzyści, jakie te pokarmy mają na zdrowie serca.
Naukowcy odkryli, że te pokarmy - z których wiele znajduje się w diecie śródziemnomorskiej - obniżają ryzyko śmiertelności z powodu raka prostaty , ale powiedział również, że potrzebne są dalsze badania.
Paolo Boffetta, MD, dyrektor nauk populacyjnych w The Tisch Cancer Institute w Mount Sinai Medical Center w Nowym Jorku, zgodził się, że wyniki są zachęcające, ale więcej badań jest Potrzebuję.
"Polecałbym dietę, ale nie znam wpływu na raka gruczołu krokowego" - mówi dr Boffetta. "Obawiam się, że [te wyniki są] oparte na badaniu obserwacyjnym, a nie badaniu z randomizacją."
Przyszłe randomizowane badania mogą dostarczyć więcej informacji na temat diety i przeżycia raka prostaty.
Dieta śródziemnomorska i rak prostaty
"Ogólnie rzecz biorąc, nasze odkrycia pomagają mężczyznom z rakiem prostaty postępować zgodnie z dietą zdrowego serca, w której kalorie węglowodanów są zastępowane nienasyconymi olejami i orzechami, aby zmniejszyć ryzyko zgonu z jakiejkolwiek przyczyny", powiedział Richman.
Zmniejszenie ogólne ryzyko śmiertelności zapewnia dalsze korzyści dietom bogatym w opaty olejowe i tłuszcze roślinne, takim jak dieta śródziemnomorska.
Dieta śródziemnomorska składa się z niektórych pokarmów nieuwzględnionych w badaniu, ale zawiera duże ilości olejków, awokado, nasiona i orzechy.
Dieta została również powiązana ze zmniejszonym ryzykiem rozwoju lub śmierci z powodu innych nowotworów - takich jak rak piersi i rak skóry - a także cukrzyca, choroba Parkinsona i choroba Alzheimera.
Nowe badania wykazały również, że dieta bogata w warzywa i dobre tłuszcze może zmniejszyć szanse seniorów rozwijających upośledzenie poznawcze o 13 procent.
Ponieważ dieta pomaga w innych stanach zdrowia, dr Boffetta powiedział, że nie miałby problem zalecający go swoim pacjentom, nawet jeśli związek z rakiem prostaty pozostaje niejasny.
"Niskokaloryczne, mało karmy dla zwierząt, diety o niskiej zawartości węglowodanów prawdopodobnie nie pomagają w przypadku niskiego stopnia raka gruczołu krokowego, ale mogą pomóc w bardziej agresywnych formach - wyjaśniła dr Boffetta. "Ale zalecanie diety przynosi więcej korzyści niż szkód".
