WTOREK, 25 grudnia 2012 r. (Aktualności HealthDay) - Jedzenie i picie na wakacje może stanowić zagrożenie dla osób, które nie wiedzą, że chorują na cukrzycę typu 2, są ekspertami mówi.
"Kuszące i smaczne, jak to możliwe, jedzenie wysokotłuszczowych pokarmów z nadmiernymi kaloriami, węglowodanami i solą sprawi, że ludzie, którzy nie wiedzą, że chorują na duże ryzyko", dr Dale Hamilton, endokrynolog i specjalista diabetolog z Szpitala Metodego w Houston, powiedział w szpitalnym wydaniu wiadomości.
"Najczęstszą przyczyną zgonów z powodu cukrzycy typu 2 jest choroba serca i udar mózgu" - zauważył.
Osoby z cukrzycą typu 2 , zdecydowanie najbardziej rozpowszechniona forma cukrzycy, mają problem z wytwarzaniem insuliny, którą organizm potrzebuje do przekształcania żywności w energię. Blisko 26 milionów osób w Stanach Zjednoczonych choruje na cukrzycę, a 7 milionów z nich o tym nie wie, według Amerykańskich Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorób.
Objawami cukrzycy typu 2 są pragnienie, częste oddawanie moczu (szczególnie noc), zmęczenie, niewyraźne widzenie, niezamierzona utrata masy ciała i wysoki poziom cukru we krwi.
Ze względu na związane z tym ryzyko zdrowotne związane z cukrzycą, Hamilton zaleca ustalenie, czy chorujesz na cukrzycę. Starszy wiek, otyłość, cukrzyca w rodzinie i siedzący tryb życia zwiększają ryzyko.
"Wysoki poziom cukru we krwi osłabia układ odpornościowy, więc osoba może przeziębić się, że nie może się nią wstrząsnąć lub rozwinąć infekcję, która się nie goi, "Wyjaśnił Hamilton. "Zalecam regularne sprawdzanie poziomu cukru we krwi za pomocą urządzenia, które można kupić w lokalnej aptece.Jeśli masz od 126 do 200 mg / dL, ryzykujesz na cukrzycę typu 2."
Powiedział, że to dobry pomysł ograniczenie żywności bogatej w węglowodany, takiej jak biały chleb, biały ryż, ziemniaki i makaron, a także wędliny, takie jak szynka i indyk wędzony, które zawierają dużo soli. Po zmieszaniu z innymi pokarmami bogatymi, te przedmioty mogą obciążać serce i podnosić ciśnienie krwi, co może prowadzić do bólu w klatce piersiowej, duszności i niewydolności serca.
"Jeśli wiesz, że zjesz jeden duży posiłek wraz z rodziną lub przyjaciółmi, zmniejszając liczbę kalorii, pomogą ci posiłki przed i po "- powiedział Hamilton. "Świadomość tego, co jesz, nie tylko da ci szansę na szczęśliwe święta, ale także szczęśliwego roku 2013 i później."
