Kawa i twoje serce: Stymulant czy stres? |

Poznaj fakty o wpływie kawy na tętno i ciśnienie krwi.

Szybkie fakty

Picie trzech do pięciu filiżanek kawy dziennie wiąże się z mniejszym ryzykiem niektórych chorób serca, takich jak niewydolność serca.

Kofeina może powodować krótkotrwały wzrost ciśnienia krwi, ale regularni pijący rozwijają tolerancję

Jeśli po wypiciu kawy masz kołatanie serca, niepokój lub inne objawy, unikaj napojów zawierających kofeinę.

Picie kawy było kiedyś wiązane z paleniem tytoniu, ciężkim piciem i stylem kanapkowym jako przepis na atak serca. Teraz mnóstwo dowodów maluje poranny napar w bardziej sprzyjającym świetle. Większość z nas, nawet tych z historią chorób serca, prawdopodobnie nie musi rezygnować z naszego codziennego kufla.

"Przez lata było wiele dezinformacji i nieporozumień na temat kawy - że cała kawa jest źle i ludzie nie powinni go pić ", mówi dr Christine Jellis, kardiolog z Cleveland Clinic w Ohio. Ale ostatnie badania z udziałem tysięcy uczestników obalają te błędne wyobrażenia, a wyniki uspokajają miłośników kawy.

"Picie kawy umiarkowanie lub umiarkowanie prawdopodobnie nie wyrządza nam żadnej szkody, a istnieją dowody na to, że może to być przynosi nam jakąś korzyść ", mówi dr Jellis.

Dowody na korzyści serca kawy

Badanie na Uniwersytecie Harvarda opublikowane w Circulation w 2015 roku wykazało, że ludzie, którzy pili od trzech do pięciu filiżanek kawy dziennie, mniej prawdopodobne, że przedwcześnie umrze z jakiejkolwiek przyczyny. Stwierdzono także, że w porównaniu z osobami, które wypiły niewiele lub nie wypili kawy, były szczególnie mniej narażone na śmierć z powodu chorób serca i udaru mózgu. Picie więcej niż pięciu filiżanek kawy dziennie nie wpływało korzystnie na ryzyko śmierci.

To tylko najnowsze wyniki wielu pozytywnych badań. Na przykład analiza opublikowana w 2013 r. W cyrkulacji zawierała wyniki 36 badań dotyczących kawy, które obejmowały więcej niż milion pacjentów. Badacze doszli do wniosku, że ludzie, którzy pili kawę z umiarem, znacznie rzadziej chorują na choroby układu krążenia niż ci, którzy nie piją kawy. Ponownie, przegląd wykazał, że trzy do pięciu filiżanek zapewnia najwyższy poziom ochrony. Ponadto analiza opublikowana w 2012 r. W Circulation: Heart Failure pięciu badań klinicznych, w tym ponad 140 000 pacjentów, wykazała, że ​​ci, którzy codziennie pili cztery filiżanki kawy, byli najmniej podatni na niewydolność serca.

Co to jest kawa, która wpływa na twoje serce?

Korzyści zdrowotne związane z sercem kawy mogą być związane z naturalnie występującymi związkami w ziarnach kawy innych niż kofeina. Kawa zawiera setki unikalnych fitochemikaliów, które mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny, co jest dobrą wiadomością dla twojego serca, mówi Jellis, ponieważ: "Uważa się, że jest to składnik zapalny leżący u podstaw niektórych przyczyn niewydolności serca, miażdżycy i innych chorób, więc anty- właściwości zapalne związków kawy mogą przyczyniać się do postrzegania długoterminowych korzyści w zakresie chorób sercowo-naczyniowych. "

Ale jeśli jesteś podatny na lęki, nawet picie kawy z umiarem może nie być dla ciebie zdrowe. "Jeśli indywidualni pacjenci czują, że mają objawy sercowo-naczyniowe, które pogarszają się przy kawie - najczęściej kołatanie serca lub uczucie lęku - zdroworozsądkowa rada to odejść bezkofeinowo" - mówi NA Mark Estes, dyrektor naczelny w New England Cardiac Arrhythmia Center at Tufts Medical Center in Boston.

Kofeina i ciśnienie krwi

Badania nad wpływem kawy na ciśnienie krwi przyniosły zróżnicowane wyniki. Ogólnie, kawa z kofeiną powoduje krótkotrwały wzrost ciśnienia krwi u osób, które nie piją jej regularnie. To dlatego, że kofeina stymuluje serce i naczynia krwionośne, zgodnie z kliniką Mayo. W 12-letnim badaniu obejmującym ponad 1000 osób w wieku od 18 do 45 lat, u których występowało wysokie ciśnienie krwi, ci, którzy wypili cztery lub więcej filiżanek kawy dziennie, mieli czterokrotnie większe prawdopodobieństwo wystąpienia zawału serca lub udaru mózgu. Natomiast długoterminowe badania wykazały, że u większości ludzi rozwija się tolerancja na kofeinę w czasie. Recenzje licznych badań pokazują, że osoby pijące kawę nie były bardziej podatne na rozwój nadciśnienia niż abstynenci, a ci, którzy już mieli wysokie ciśnienie krwi, nie byli bardziej podatni na chorobę sercowo-naczyniową.

Niektórzy ludzie są bardziej wrażliwi na stres wywołany kofeiną niż inni, a dowody sugerują, że różnice genetyczne są w grze. W badaniu ponad 2000 przypadków ataków serca opublikowanych w The Journal of American Medical Association , osoby, które wolały metabolizować kofeinę - z powodu swoich genów - były bardziej narażone na zawał serca.

ZWIĄZANE: 9 zdrowych powodów, by zaspokoić swoje żądze kawy

"Myślę, że może być mała podgrupa osób z nadciśnieniem, u których kofeina powinna być ograniczona" - mówi dr Estes, podkreślając potrzebę zindywidualizowane zalecenia.

Możesz użyć standardowego domowego ciśnieniomierza, aby zmierzyć swoją tolerancję na kofeinę i jej wpływ na ciśnienie krwi; przetestuj i zanotuj swoje liczby przed i kilka godzin po porannej kawie. Po kilku tygodniach cięcia na kawę, powtórz test, a następnie przejrzyj wyniki z lekarzem.

Jeśli zdecydujesz się zrezygnować z kawy z kofeiną, aby obniżyć ciśnienie krwi, eksperci zalecają stopniowe ograniczanie spożycia, aby uniknąć nieprzyjemne objawy odstawienia kofeiny, takie jak bóle głowy, zmęczenie i zmiany nastroju

Rytm kofeiny i serca

W dużym przeglądzie badań opublikowanym w 2013 r. w Sercu obejmującym ponad 115 000 osób, Naukowcy odkryli, że picie kawy nie zwiększa ryzyka nieregularnego bicia serca, w tym najczęstszego typu migotania przedsionków.

Wielu lekarzy zaleca pacjentom z zaburzeniami rytmu serca ograniczenie ich przyjmowania napojów zawierających kofeinę lub unikanie ich w ogóle. Ale Estes sugeruje zindywidualizowane podejście. Być może będziesz mógł cieszyć się kilkoma filiżankami kawy dziennie, jeśli nie wydaje się, że pogarszają objawy arytmii, mówi.

Jeśli chcesz zrobić wszystko, co możliwe, aby utrzymywać arytmię serca z negatywnego wpływu na jakość życia, Estes zaleca przejście na kawę bezkofeinową. Ale weź udział w tym kroku, wprowadzając inne zmiany w stylu życia: regularne ćwiczenia, przestrzeganie zdrowej diety, picie alkoholu tylko z umiarem (jeśli w ogóle) i odchudzanie w przypadku nadwagi lub otyłości.

Unikaj napojów energetycznych zawierających kofeinę jeśli masz nieprawidłowy rytm serca lub historię choroby sercowo-naczyniowej. W przeciwieństwie do kawy, napoje energetyczne łączą wysokie dawki kofeiny z ekstraktami ziołowymi i potencjalnie niebezpiecznymi składnikami. "Istnieje wyraźnie wielu pacjentów, u których występują zaburzenia rytmu związane z przyjmowaniem tych napojów", ostrzega Estes.