Czy niedobór witaminy D wiąże się z cukrzycą? |

Niektóre badania sugerują, że unikanie niedoboru witaminy D może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca, które u osób z cukrzycą są bardziej podatne na rozwój. Myśl

Prawdopodobnie słyszałeś o sile witaminy D, znanej również jako witamina słoneczna. Możesz dostać witaminę D przez promienie słoneczne, które sygnalizują twojemu organizmowi wytwarzanie witaminy D, lub poprzez pewne pokarmy lub suplementy.

Witamina D jest rozpuszczalną w tłuszczach, a nie rozpuszczalną w wodzie witaminę - więc kiedy dostaniesz to poprzez dietę, najlepiej wchłoniesz ją razem z pokarmem zawierającym tłuszcze, takim jak migdały, masło orzechowe lub awokado. Witamina jest ważna dla twojego zdrowia: badania sugerują, że może to pomóc we wszystkim, od sprawności sportowej po choroby serca, a nawet może pomóc w ochronie przed cukrzycą typu 2.

Co robi witamina D dla naszych ciał i naszego zdrowia?

Witamina D odgrywa wiele ważnych funkcji w ciele i pomaga utrzymać zdrowe kości, stawy i zęby, a także dobrze funkcjonujący układ odpornościowy. "Witamina D pomaga w wchłanianiu wapnia w organizmie w celu pobudzenia wzrostu kości" - zauważa Erin Palinski-Wade, RD, CDE, autorka 2-dniowej diety na cukrzycę: zaledwie 2 dni w tygodniu i unik Cukrzyca typu 2 , która jest w prywatnej praktyce w Franklin, New Jersey. "Niektóre badania obserwacyjne sugerują, że witamina D może również odgrywać pewną rolę w zapobieganiu niektórym chorobom i zaburzeniom, takim jak cukrzyca."

Witamina słoneczna może również pomóc w utrzymaniu zdrowego stanu zdrowia: recenzja opublikowana w styczniu 2014 r. W czasopiśmie Badania nad krążeniem sugerowały, że niedobór witaminy D jest szkodliwy dla zdrowia serca. Jest to ważne, ponieważ osoby z cukrzycą typu 2 są bardziej narażone na problemy z sercem. W rzeczywistości, Centers for Disease Control and Prevention (CDC) zauważa, że ​​osoby z cukrzycą są dwa razy bardziej narażone na śmierć z powodu chorób serca niż osoby bez cukrzycy.

Jak witamina D i cukrzyca są połączone?

Rosnąca liczba badania wskazują na związek między witaminą D a cukrzycą typu 2. "Badania wykazały, że osoby z niedoborem witaminy D mogą częściej chorować na cukrzycę" - mówi Vandana R. Sheth, RDN, CDE, rzecznik prasowy Akademii Dietetyki i Żywienia, która odbywa prywatną praktykę w Rancho Palos Verdes , Kalifornia.

Zauważono również, że ludzie, u których nowo zdiagnozowano cukrzycę typu 2, mają zwykle niższy poziom witaminy D niż osoby bez tej choroby. "W cukrzycy typu 2 czasami komórki trzustki nie działają prawidłowo i mają trudności z wytworzeniem wystarczającej ilości insuliny, aby pomóc kontrolować poziom cukru we krwi" - wyjaśnia Shahzadi Devje, RD, CDE z Toronto w Kanadzie. "Specyficzne receptory w trzustce mogą włączać się tylko wtedy, gdy dostępna jest wystarczająca ilość witaminy D. Uważa się, że witamina D może wspierać funkcję trzustki. "

Co więcej, większe spożycie witaminy D może zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, według przeglądu opublikowanego w European Journal of Clinical Nutrition .

Czego jeszcze nie wiemy o korzyściach płynących z witaminy D dla cukrzycy

W tej dziedzinie wciąż potrzebne są dalsze badania, ponieważ Amerykańskie Stowarzyszenie Diabetologiczne zauważa, że ​​nie ma wystarczających dowodów, aby zalecić rutynowe stosowanie witaminy D, aby poprawić kontrolę poziomu cukru we krwi u osób z cukrzycą. "Najważniejsze jest utrzymanie wystarczającego poziomu witaminy D, który wynosi więcej niż 20 do 30 nanogramów na mililitr", mówi Devje.

Wystarczająca ilość witaminy D może również pomóc zmniejszyć oporność na insulinę, co jest cechą charakterystyczną cukrzycy typu 2, znalazłem recenzję opublikowaną w lipcu 2015 r. w World Journal of Diabetes . To może przede wszystkim zapobiegać wystąpieniu cukrzycy typu 2.

Mimo to: "Ważne jest, aby dokonać przeglądu dowodów naukowych za pomocą obiektywu krytycznego" - mówi Devje. "Wiele badań skupiało się na badaniach obserwacyjnych i epidemiologicznych, które ilustrują związek między witaminą D a cukrzycą i nie dowodzą związku przyczynowego."

Jakie czynniki mogą prowadzić do niedoboru witaminy D?

Niezależnie od tego, eksperci zgadzają się wystarczająca ilość witaminy D jest ważna dla ogólnego stanu zdrowia, więc powinieneś upewnić się, że dostaniesz poprawkę.

Chociaż optymalnym źródłem witaminy D jest światło słoneczne, może to być trudne, aby uzyskać dzienną dawkę w ten sposób, szczególnie podczas zimowe miesiące w północnych klimatach. Musisz być na zewnątrz w godzinach szczytu - zazwyczaj od 10 do 15. standardowy czas lub od 11 do 16. czas letni - i moczyć w promieniach przez 10 do 20 minut, a następnie zatrzymać i zastosować filtr przeciwsłoneczny. Aplikacja Dminder śledzi słońce, aby pomóc Ci uzyskać optymalną witaminę D.

"Możesz mieć problem z uzyskaniem wystarczającej ilości witaminy D, jeśli nie masz wystarczającego światła słonecznego, ponieważ wielu z nas spędza znaczną część naszego dnia w pomieszczeniu", mówi Devje. "Ludzie, którzy przez cały czas ukrywają skórę za pomocą kremów lub ubrań ochronnych, mogą również mieć problemy z uzyskaniem wystarczającej ilości witaminy D z promieni słonecznych." Według Harvard T.H. Chan School of Public Health, ludzie o ciemniejszej skórze są bardziej narażeni na niedobór, ponieważ skóra działa jak naturalny filtr przeciwsłoneczny, spowalniając produkcję witaminy D, podczas gdy osoby z nadwagą lub otyłością również mają niższy poziom witaminy D.

Jakie produkty spożywcze są bogate w witaminę D, a jednocześnie są przyjazne dla cukrzyków?

Oprócz światła słonecznego, kolejny świetny sposób na przyjmowanie większej ilości witaminy D pochodzi z pożywienia. Źródłem pokarmowym witaminy D są tłuste ryby (takie jak łosoś, śledź i tuńczyk), wzbogacone pokarmy (mleko, jogurt, sok pomarańczowy, niektóre płatki zbożowe i pieczywo) oraz jaja, a także mniejsze ilości niektórych serów i niektórych rodzajów. grzybów.

Jeśli stężenie witaminy D we krwi jest zbyt niskie, lekarz może zalecić suplementację. Aby ustalić, czy go potrzebujesz, porozmawiaj ze swoim lekarzem o testowaniu poziomu. "Zawsze polecam moim pacjentom z cukrzycą poddawanie się badaniom przesiewowym pod kątem niedoboru witaminy D, więc odpowiedni poziom suplementacji witaminą D może być zalecany", mówi Palinski-Wade.

Ile witaminy D powinni przyjmować osoby z ryzykiem zachorowania na cukrzycę?

Dzienny cel spożycia witaminy D dla większości dorosłych wynosi 600 jednostek międzynarodowych (IU), a osoby dorosłe powyżej 70. roku życia potrzebują nieco więcej - 800 IU - według National Institutes of Health (NIH). Ludzie z cukrzycą nie są wyjątkiem.

Ale która forma witaminy D jest najlepsza? "Proponuję wybrać krople, emulsje, proszki lub kapsułki, aby zwiększyć szanse wchłaniania" - mówi Devje. "Poleciłbym wybrać D3, ponieważ jest on wchłaniany i lepiej stosowany w organizmie niż D2." Różnica między suplementami witaminy D2 i witaminy D3 polega na tym, że witamina D2 musi przejść dodatkowy etap konwersji, który ma być stosowany przez organizm, co oznacza że twoje ciało pochłania go mniej

Witamina D2 jest odpowiednia dla wegan, podczas gdy witamina D3 jest zwykle wytwarzana ze zwierzęcego źródła. Przy wysokich dawkach witamina D3 może być bardziej skuteczna, zgodnie z NIH.

Pamiętaj, aby wybrać suplement, który został przetestowany przez osobę trzecią, więc wiesz, że zawiera on to, co mówi na etykiecie.

Puszka Zażywasz zbyt dużo witaminy D i jak wiesz, jeśli masz?

Uważaj na przyjmowanie zbyt dużej dawki suplementu, ponieważ badania sugerują, że jest coś takiego jak przyjmowanie zbyt dużej ilości witaminy D.

Rozważ artykuł opublikowane w czerwcu 2017 r. w czasopiśmie JAMA , które dotyczyło danych obserwacyjnych ponad 39 000 uczestników badania z badania National Health and Nutrition Survey (NHANES). W latach 2013-2014 18 procent populacji przyjmowało dziennie ponad 1000 IU witaminy D, a 3 procent przyjmowało dziennie więcej niż dopuszczalna górna granica wynosząca 4000 jm. Zyskiwanie zbyt dużej ilości witaminy D może wiązać się ze zwiększonym ryzykiem złamań i upadków u osób w podeszłym wieku oraz zwiększonym ryzykiem wystąpienia kamieni nerkowych, gdy większe spożycie witaminy D występuje wraz z wapniem.

Jeśli nie masz pewności, czy masz wystarczająco dużo lub zbyt dużo witaminy D, skonsultuj się z lekarzem, który może wykonać badania krwi, aby sprawdzić niedobór lub nadmiar witaminy D.