Ten przepis jest fragmentem Jedzenie w kolorze : Pyszne zdrowe przepisy dla ciebie i twojej rodziny autor: Frances Largeman-Roth.
Przed porannymi biegami, zawsze rozglądam się po kuchni, by uzyskać zdrową przekąskę, która mnie powstrzyma, dopóki nie będę mogła zjeść właściwego śniadania. Te 86-kaloryczne kąski są tylko biletem. A ponieważ są pozbawione mleka i orzechów (i bez pszenicy, jeśli używasz dmuchanego ryżu), zdają egzamin szkolny!
Składniki:
1/2 szklanki (10g) dmuchanego prosa
1 szklanka (20g) dmuchany kamut lub dmuchany ryż
1/2 szklanki (90g) pokrojone w kostkę suszone śliwki (suszone śliwki, patrz Uwaga)
1/3 szklanki (60 g) półsłodkie czekoladowe chipsy
1/4 szklanki (35 g) nasiona sezamu
1/3 szklanki (80 g) masła słonecznikowego, w temperaturze pokojowej
1/2 szklanki (125 ml) miód
3/4 szklanki (40 g) rozdrobniony niesłodzony kokos
Przygotowanie:
W dużej misce wymieszaj dmuchany prosa i dmuchany kamut lub ryż. Dodaj wysuszone śliwki, kawałki czekolady i sezamu.
Wymieszaj masło słonecznikowe i miód. Powinieneś mieć niezły bałagan! Przykryj miskę plastikową folią i wstaw do lodówki na 30 minut.
Umieść orzech kokosowy w małej misce. Używając łyżki stołowej, wyłóż miksturę i uformuj ją w kulki 1-calowe (2,5 cm) dłońmi. Rzuć kulki w kokos i przenieś do pojemnika. Możesz przechowywać kulki mocy w lodówce przez okres do 1 tygodnia lub w zamrażarce w zamrażarce z zamkiem błyskawicznym przez maksymalnie 1 miesiąc, ale założę się, że nie przetrwają tak długo!
UWAGA: produkt od Sunsweet o nazwie Plum Amazins, który jest w istocie po prostu pokrojonymi w kostkę suszonymi śliwkami. Ponieważ mogą być irytująco przyklejone, aby je pokroić, uważam, że te predysponowane są pomocne przy szybkim przepisaniu tego przepisu.
Wytwarza około 25 kulek
Informacje o wartości odżywczej:
(na kulę mocy)
Kalorie: 86
Tłuszcz: 4,9 g
Tłuszcz nasycony: 2 g
Tłuszcz jednonienasycony: 1,9 g
Tłuszcz wielonienasycony: 0,7 g
Białko: 1,4 g
Węglowodany: 24 g
Włókno: 1 g
Cholesterol: 0 mg
Żelazo: 0,6 mg
Sód: 13 mg
Potas: 72 mg
Wapń: 19 mg
Jedzenie w kolorze: pyszne zdrowe przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny przez Frances Largeman- Roth
