Nazwij to paradoksem otyłości. Amerykańskie dzieci i dorośli spożywają mniej kalorii, ale wskaźniki otyłości nie uległy poprawie, wynika z serii ostatnich doniesień z amerykańskich centrów ds. Kontroli i zapobiegania chorobom. Oznacza to, że będzie to wymagać więcej niż zliczanie kalorii, aby kraj schudł.
Przeciętna dzienna liczba kalorii dla dorosłych wzrosła o 314 w okresie 1971-2003, a następnie spadła o 74 kalorie w latach 2003-2010. spożywając mniej kalorii, co jest obiecującym znakiem w walce z otyłością u dzieci. W przypadku chłopców konsumpcja kalorii zmniejszyła się o około 7 procent do 2100 kalorii dziennie w okresie analizy CDC, od 1 do 2010 roku. U dziewcząt spadła o 4 procent do 1 755 kalorii dziennie.
Jeszcze więcej dobrych wiadomości: dane CDC pokazuje również spadek konsumpcji fast-foodów wśród dorosłych Amerykanów. Fast food ma wysoką zawartość tłuszczów nasyconych i sodu, co może prowadzić do otyłości i nadciśnienia.
Mimo wszystko otyłość u dorosłych utrzymuje się na stałym poziomie od 1 r., A dwie trzecie wszystkich Amerykanów waży jak z nadwagą lub otyłością.
Jest możliwe, że zmiana kalorii jest na tyle mała, że nie znalazła jeszcze odzwierciedlenia w wskaźnikach otyłości w tym kraju. Jeśli 3500 kalorii odpowiada jednemu funtowi masy ciała, wówczas wycięcie 74 kalorii na dzień wynosi tylko kilogram utraty wagi co 47 dni, a to przy założeniu, że ćwiczysz tę samą ilość, dobrze śpisz i kontrolujesz poziomy stresu
Stały stan otyłości w obliczu spadających kalorii może wydawać się sprzeczny. Podkreśla jednak znaczenie innych czynników, które wchodzą w grę przy kontroli zdrowia i wagi.
Kaloryczność Amerykanów może być zmniejszona, ale co z naszym poziomem aktywności fizycznej? Dziesiątki badań w ostatnich latach powiązały nawet najprostsze ćwiczenia fizyczne ze zdrowiem i długowiecznością.
Następnie pojawia się pytanie, co, a nie jak dużo jest konsumowane. Amerykanie mogą po prostu spożywać niewłaściwe rodzaje kalorii. Ważne jest, aby skupić się na tym, skąd pochodzą Twoje kalorie, i uzupełnić dietę o minimalnie przetworzone produkty roślinne w największym możliwym stopniu. Wycinanie napojów gazowanych i innych napojów słodzonych cukrem również może mieć duże znaczenie.
"Zaleciłbym, aby ludzie przestrzegali wytycznych dietetycznych, co oznacza jedzenie zdrowej diety" - mówi dr Bethene Ervin, epidemiolog żywienia z National Center dla Health Statistics w CDC. "Obejmuje to ograniczenie spożycia tłuszczu i spożywanie dużej ilości owoców i warzyw. To byłby najlepszy sposób na pokonanie otyłości. "
Pamiętaj, że nie jest to rezygnacja z ulubionych potraw. Chodzi o rozsądne jedzenie. Jeśli chodzi o zdrową dietę, upewnij się, że liczy się każda kaloria
